人从众河源团膳配送注重膳食平衡


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人民生活水平一直在进步,在饮食方面也更加注重营养搭配。每种食物都含有不同的营养成分。那么咱们怎样才能做到合理搭配并到达均衡的饮食呢?

均衡饮食是指人们每天所吃的食物必须由多种食物组成,多种食物有五大类,人从众河源团膳配送做到每一类都有一定量,以满足人体的各种养分需求,达到营养均衡。

人从众团膳配送,一是注重营养均衡,二是注重饮食均衡。人体需要蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素和水才能生存。一种食物只含有几种营养成分。例如:大米富含糖分和维生素B1,但缺少脂肪、钙、维生素A和维生素C;猪肉富含蛋白质、脂肪和一些无机盐,但缺少糖分和维生素;蔬菜富含无机盐和维生素,但缺少维生素B1。因而,人们的生活、饮食不能单一,需要吃各种含有必需营养素的食物。

从涉及人数和规模来看,营养失控或失衡已成为城市居民最主要的食物安全问题。高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、癌症等相关缓慢病显着增多,充足证明食物供给不等于食物安全的进步。高能量、高脂肪、高蛋白、高糖、高盐和低膳食纤维,以及忽视一些矿物质和必需维生素的摄入,都会给人体健康带来缓慢危害。

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